Selasa, 15 Januari 2008

Resep Spagetti Ayam Pedas

Bahan:

250 gr Spaghetti 200 gr daging ayam, potong dadu 2 x 2 cm100 gr wortel, potong sesuai selera100 gr baby kailan, potong-potong 6 buah cabe merah, haluskan3 sdm kecap manis 5 siung bawang putih cincang1 sdm kaldu ayam instan 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan½ sdt garam halus 3 sdm minyak goreng 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 150 ml air/kaldu ayam
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.2. Masukkan kecap manis, bumbu-bumbu, wortel dan kailan. Kentalkan dengan larutan air/kaldu dengan tepung maizena. Masak hingga saus agak mengental. Angkat. 3. Siapkan spaghetti di atas piring saji, siram dengan kuah ayam. hidangkan selagi panas dengan taburan bawang merah goreng. Sajikan segera. Untuk 4 Porsi
created by : Dewi A Wijaya - C1 - 66060169

Tidak ada komentar: